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卵は常温に戻しておきます。これポイントです。
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蓋付きの小鍋に卵がつかるくらいのお湯を沸かします。
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お湯が沸いたらコップ１杯の水を入れて割れないように静かに卵を入れます。
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蓋をして、１５分置きます。１５分経ったらお湯を捨てて水を入れて冷まします。
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とろける温泉卵の完成です。
５個まで上手に作れます。それ以上は試した事ないので、分かりません。。。
ごめんなさい！！
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Ｈ23.6.24初めての話題入り♪
作ってくれた皆さんありがとう☆
コツ・ポイント
卵は必ず常温に戻す事です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
嬉しいお言葉ありがとうございます！丼ぶり美味しそうですね～♪
すごーく美味しそうですよ～！！作ってくれてありがとう☆
簡単でしょ～☆作ってくれてありがとう！！
簡単に出来ておいしいですよね～！作ってくれてありがとう☆
やきうどんに温玉！美味しそうです～♪作ってくれてありがとう☆
上手に出来てますね♪うどんに温玉美味しいですよね！ありがと☆
すごく美味しそうです！！煮豚に温玉、オシャレでいいですね☆
上手にキレイに出来てますね♪こちらこそつくれぽ、嬉しいよ♡
リピありがとう♡ご飯に温玉にラー油かな？簡単丼美味しそう♪
冷しゃぶかな？？めっちゃ美味しそうです♪ありがとう♡
キレイに出来てます！！つくれぽありがとね♪
お湯と水の温度が微妙だったのかな～またリベンジ待ってます☆
このレシピの生い立ち
公開日：
11/02/11
我が家ではこれで失敗なしの温泉卵が出来ます。
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