簡単☆我が家の失敗なしの温泉卵♪の画像

Description

とろりとろける温泉卵です。
丼ぶりや、ぶっかけうどんに、出汁をかけて食べても美味しいですね!
H23.6.24話題入り♪

材料

1~5個
お湯

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておきます。これポイントです。

  2. 2

    蓋付きの小鍋に卵がつかるくらいのお湯を沸かします。

  3. 3

    お湯が沸いたらコップ1杯の水を入れて割れないように静かに卵を入れます。

  4. 4

    蓋をして、15分置きます。15分経ったらお湯を捨てて水を入れて冷まします。

  5. 5

    とろける温泉卵の完成です。
    5個まで上手に作れます。それ以上は試した事ないので、分かりません。。。
    ごめんなさい!!

  6. 6

    写真

    H23.6.24初めての話題入り♪
    作ってくれた皆さんありがとう☆

コツ・ポイント

卵は必ず常温に戻す事です。

このレシピの生い立ち

我が家ではこれで失敗なしの温泉卵が出来ます。
レシピID : 1356590 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/10/09

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