オイルサーディーン☆簡単和風パスタ

オイルサーディーンを缶から出し、身とオイルをわけておく。

万能ネギを小口切りにしておく。

ニンニクをみじん切りにし、唐辛子は種をとっておく。

フライパンにオリーブオイル大さじ２、オイルサーディーンのオイル大さじ１と③を一緒に入れ弱火でじっくりと火を入れていく。

香りがたってきたら、オイルサーディーンを入れ軽く炒め、白ワインを入れ強火でしっかりと飛ばす。

醤油大さじ1を加える。