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レシピID :135851
栄養豊富ほうれん草白和え
栄養素をたっぷりほうれん草の白和え、和風好みのダーリンはぺロッとひと盛り食べちゃった
材料 （ 2人分 ）
ほうれん草
１束
塩
少々
豆腐（もめん）
２分の１丁
いりごま
大さじ１
砂糖
大さじ１
みりん
小さじ１
醤油
大さじ１
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1
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ほうれん草を洗います。鍋に水を入れ火にかけ塩少々入れ、沸騰すればほうれん草をさっとゆでダルに上げる。
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2
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ほうれん草の水気を絞り２cmぐらいに切る。豆腐の水気を切り護摩をする。豆腐砂糖、塩
醤油を入れさらにすります。
ほうれん草を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
豆腐を茹でるといたみにくくて良い
このレシピの生い立ち
公開日：
04/03/25
野菜作りをしていて、ほうれん草は毎日の食事にかかせない定番です
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