
シーフードミックスは塩水(分量外)に浸けて解凍する。玉ねぎ・マッシュルームはスライスする。
深めのフライパンか鍋にバター1片を溶かす。水気を切ったシーフードを入れて★を振り、強火で魚介がプリッとなるまで炒める。
②を一旦取り出したら、再びバター1片を溶かして、今度は玉ねぎとマッシュルームを炒めていく。
③に小麦粉を振り入れる。粉っぽさがなくなり、他の具材としっとりなじむまで炒め合わせたら、☆と乾燥マカロニを投入。
全体をざっと混ぜ、弱火に落として蓋をし、マカロニがアルデンテより少しかためになる位まで煮込む。
最後に魚介を戻し入れてから⑤を耐熱皿に移し、チーズをのせて、オーブンまたはオーブントースターで焼いたらできあがり。
✿ブログ記事: http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-299.html
♣〔2012.02.19〕魚介の分量を修正しました。/説明不足だった箇所(最後に魚介を戻し入れるところ)を補足しました。
12/04/21
旦那様にも気に入って頂けて嬉^^ハートが可愛いです♪有難う❤
12/03/11
ひと鍋は急ぐとき助かりますよね^^気に入って頂けて嬉♪感謝❤
12/02/15
ホワイトソースも焼き色もとっても美味しそう!^^有難うです❤
11/12/25
ひと鍋、いいですよね!^^とろりとおいしそう♪れぽ感謝です❤
11/12/25
カニ缶入りおいしそうですね~♪^^素敵なれぽ嬉しいです感謝❤
11/12/21
焼き色がすごくおいしそう~!^^嬉しいれぽ有難うございます❤
11/11/09
豆乳のやさしいお味が伝わってくるよう♪おいしそう~^^感謝❤
11/07/12
チーズたっぷりがおいしそう♪^^素敵なれぽ有難うございます❤
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