シークヮーサー入りのもずくのスープ

かつお節のだし汁をつくる。

もずくは、2～3分ゆでて冷やしておく。

(1)にもずくとシークヮーサーを加え、薄口しょうゆで味を調え、青切りシークヮーサーを加える。