
バターを常温でやわらかくなるまで置いておきます
まずは砂糖とバターを白くなるまで練り合わせます
薄力粉を「ふるい」にかけてサクサクと混ぜていきます(練らないようにね!)
ココアで必要な濃さにあわせてタネに色を付けます(ココアが多くなると固くなるので、薄力粉でバランスを取ってね)
色が馴染んだら、冷蔵庫で生地をやすませます。
7ミリ間隔程度の格子をプリントアウトします
(6)にクッキングシートをひいたものの上で、冷蔵庫から取り出した、冷たい生地を伸ばします。
格子にあわせて切り、“ピクセル”を作ります!生地がやわらかくて切りにくかったら、冷凍庫で凍らせると楽だよ!
土台となる生地をひいて、その上にピクセルを乗せていきましょう!
縦・横16“ピクセル”ずつ、根気よく並べば、あとは焼くだけ!
生地の厚みによって180度のオーブンで10分から15分くらい、様子を見ながら焼いてね。
完成!いろんなお気に入りのホームページで作ってみてね!
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