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レシピID :13605

レーズン&チョコ&オートミールのクッキー

ビンとかにつめて置いとくとすぐなくなります。おいしいですよ。

材料 ( 20枚分 )

薄力粉
100グラム 
シナモン
小匙1
チョコレート
25グラム
オートミール
100グラム 
ラム酒
小匙1
レーズン
50グラム
1個
ブラウンシュガー
100グラム
バター
100グラム

1

薄力粉とシナモンをあわせて振るう。レーズンは荒く刻んでラム酒をふる。チョコも荒く刻む。

2

バターは室温に戻してクリーム状に練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

3

卵、粉類、オートミール、レーズン、チョコと加えまぜ、2等分してラップに包み30分、れいぞうこで休ませる。

4

天板にオーブンシートを敷き、生地を20等分して直径4~5cmくらいの円に手で伸ばす。

5

180度のオーブンで15分焼き完全にさます。

コツ・ポイント

バターをショートニングでもいいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 01/01/19

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