肴に。魚肉ソーセージ入りポテサラ！

レンチンにはジップロックコンテナーのような容器が便利ですよ。ラップいちいちしないで済むから。
人参をレンチンするときは軽く水をかけてからチンすると焦げづらいです。
野菜の甘みで充分なハズですが、味をみて足りなければ砂糖をほんのチョットどうぞ

ポテトサラダを肴に呑む、という記事をみて触発されまして早速なんとなく作ってみたという次第です。