«stewardessのレシピ (12品)
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簡単*美味しい*たまごボーロ

レシピID:136077
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新鮮な卵で作ってみてくださいね!美味しいですょ。親子で作ってみてね♪たまごボーロが苦手な方でも食べられますよ。('◇')

材料 ( いっぱい20~30個 )

1個
砂糖 30g
コーンスターチ 20g
スキムミルク 20g

1

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えハンドミキサーでふんわりするまで十分に泡立てる。

2

コンスターチ、スキムミルクを一緒に振るい入れながら加え、卵の泡をつぶさないように気をつけながら、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。

3

7mmの口金のついた絞り出し袋に生地を流しいれます。

4

クッキングシートを敷いたターンテーブルに直径1cmの円状に絞り出します。

5

160度に温めたオーブンで9~10分焼きます。オーブンや、生地の大きさで時間は変りますので、その場を離れないで見ていてくださいね♪

6

クッキングシートごと網にのせて冷ましたらできあがり~!

7

写真

コツ・ポイント

湿気やすいので完全に冷めたら保存袋や密封容器などに入れて保存すると良いでしょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/03/27
卵ボーロが食べたくなったので・・・(笑)

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