なすと鶏肉のエスニックバジル炒め
Description
簡単！超万能レシピ！でタイ料理を☆お店で食べた味を家庭用に再現しました！ご飯にもおつまみにも合う絶品です(^O^)
keisanmako
作り方
-
-
2
-
サラダ油をフライパンで熱し、★を焦がさないように炒めて香りを出す。
-
-
-
3
-
香りが出てきたら、鶏肉を入れて炒め、ある程度火が通ったらなすも入れて炒める。
-
-
-
4
-
なすにも火が通ったら、バジルと☆を入れて軽く炒めたら完成！
-
-
-
5
-
～アレンジ～
みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、合い挽き肉バージョンで！
トマトと目玉焼きを乗せてガパオ風に★
-
-
-
6
-
ブログにも日々のレシピ乗せてます。
訪問待ってます♪
-
-
-
7
-
「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
-
コツ・ポイント
にんにく、生姜、長ネギ、バジルは多めが美味しいです！ピーマンや玉ねぎを入れたり、豚小間やひき肉でも美味しい、タイ料理好きの私が自信をもってお届けするレシピです♡
このレシピの生い立ち
よくタイ料理を食べに行くのですが、家でも食べたくて味を追求しました！
keisanmako
