| タルト生地 | |
| レシピID:136150 | |
| クリームチーズ | 250g |
| 生クリーム | 200cc |
| グラニュー糖 | 70g |
| 卵 | 3個 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
《タルト生地》レシピID:136150をみてくださいね♪ちなみに、1/3量位で作ってみて下さい。
《フィリング》クリームチーズはレンジに30秒かけて泡立て器でなめらかにし、グラニュー糖を加え混ぜ合わせ、そこに生クリーム、卵1個ずつを加えよく混ぜ合わす。薄力粉も加え最後にレモン汁を加え混ぜ合わせる。
1のタルト台に2のフィリングを流し込み、180℃に熱したオーブンで33~37分位様子をみながら焼く。(途中焦げてくるようでしたらアルミ箔をかぶせて)
粗熱がとれたら型のまま冷蔵庫で一晩おいてくださいね!この分量で約2個分できると思います。ちなみにもう1個は、21cmケーキ型で焼きました。
カットするとこんな感じ!
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