レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(57品)
レシピID :136196
鶏アボカド丼
アボカド大好きなんですが、わさび醤油だけで食べるには少し多いし、残すと色が変わるし・・・なので使いきりで丼ものにしてみました。手軽で美味しいですよ！
材料 （ 2人分 ）
アボカド
１個
鶏モモ肉
１枚
刻みのり
適量
ごはん
食べるだけ
＊醤油
大さじ２
＊みりん
大さじ１・５
＊水
５０ＣＣ
砂糖
大さじ２
柚子胡椒
小さじ１
-
1
-
鶏モモ肉は、余分な脂をとって１口大。アボカドも同じくらいの乱切りにします。
＊の材料と柚子胡椒を混ぜておく。（柚子胡椒は、とけきっていなくてもＯＫ）
-
2
-
鶏肉にかる～く塩・胡椒をしてフライパンで皮目から焼きます。
-
3
-
両面に焦げ目がついたら（火は通ってなくてダイジョブです）砂糖を鶏肉に載せるように入れそこに、混ぜておいた＊をかけます。
-
4
-
フタをしてしばらく煮詰め、煮汁の泡が大きくなったらアボカドを投入。
手早くあおって煮汁を全体にからませます。
-
5
-
ゴハンの上にのっけて、刻み海苔をたっぷりのせて完成！
お好みで柚子胡椒を別添えしても。
-
6
-
アボカド丼作っていただいて嬉しいです！
ありがとぅ！
その上、美味しいといってもらえたら、料理好き冥利に尽きます。
あのタレは、鶏つくねに使っても美味しいですよ～。お試しを！
鶏アボカド丼、作ってみました。
とても、とても美味しかったです。
始めは砂糖とみりんのＷ使用に若干ためらいましたが、
勇気を出して良かった（笑）。
甘めのタレが絶妙なマッチングでした。
予想以上にハマる美味しさだったので、
わたしのキッチンの丼モノ紹介に、
記録を掲載させていただきました。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=147934
（事後報告で申し訳ありません）
素敵なレシピを、ありがとうございました！
鶏アボカド丼作っていただいてありがとうございます！工房のほうにもこっそりお邪魔させていただきました。
うひゃ～。嬉しい～。
自分のレシピを作っていただいてそのうえ画像が載ってるのって嬉しいですね～
ありがとうございます。
みりんと砂糖のＷ使用のレシピ、ＵＰしたかいがありました（笑）
精進します！
ご報告ありがとうございましたm(__)m
鶏アボ丼、昨日作りました。とっても美味しくて、夫にも好評でした。夫婦ともどもダイエット中なので、少し少なめに盛り付け、残りは私のお弁当に入ってます。お昼が楽しみ～♪
これだとちょっと固めのアボカドでも大丈夫そうですね。最近、近所のスーパーだと青々しているものしか売っていないので、助かります。
ＨＰにもお邪魔しちゃいました。冷凍方法とかも載っていて、便利ですね。ブックマークさせていただきました。これからも、よろしくお願いします。
鶏アボ丼作っていただいてありがとうございます！
旦那様にも好評だったみたいで嬉しいです。
私も最近ダイエット中なので、カロリーを考えながら野菜中心に食べているのですが
大好きなパンが少ししか食べられないのが悲しいです・・・。
う。あのいい加減なＨＰにまで来てしまったのですね
ああ・・・そしてブックマークまで！(ﾟДﾟ;)なんというか、その・・・
ありがとうございます。申し訳ありません（笑）
のら～りくらりと更新していますので、忘れた頃に覗いていただくと新たな発見があると思われます。
末永くお付き合い下さいm(_ _)m
すごく美味しい！！分量正確じゃなくても、とっても美味しいので、
なおさらうれしいです！！お世話になってまーす！
『分量正確じゃなくてもとっても美味しい』というのは最高の褒め言葉ですよっ。
普段着のレシピを目指しています。
・・・というとカッコいいですが、根がいい加減なので適当に作ってもそれなりに・・・（笑）のレシピが目標です。
なんちゃらさんのアボカド定番にいれてもらえると嬉しいです＾＾
鶏アボガド丼作らせていただきました！！
アボカド大好きなんですが、レシピにレパートリーがなく、、、
手軽で簡単に出来、すごく美味しかったです♪
ありがとうございました。
アボカド丼作っていただいてありがとうございます。
私もアボカドが大好きで色々試しています。アボカド丼の具をピザ生地にのっけてチーズをかけてピザにしてもなかなか美味しいのです（焼き上がりに海苔も必須です！）お試しを～。