栄養ギュッ!野菜ジュースの画像

Description

冷蔵庫にある残り野菜で、栄養満点ジュースはいかが?朝食にぴったりです。便秘にお悩みのあなた。野菜嫌いのお子さんに♪

材料 (1~2人分)

1/4個
1本
<冷蔵庫にある野菜>  たとえば…
5~10cm
1枚
1個
1個
100%ジュースor牛乳
約50cc
レモン汁or酢
約大さじ1
<道具:眠っていたら起こしてね>
ミキサー

作り方

  1. 1

    写真

    お好きな材料を大きくザク切り

  2. 2

    写真

    ミキサーに1を入れ、ジュースとレモン汁を加える。(コツ:軟らかいみかんやバナナから入れると回しやすいです。)

  3. 3

    写真

    ミキサーをまわす。
    お好みで完全なジュースにしてもよいし、粗微塵程度にしても。(コツ:ミキサーは連続作動ではなく、ON・OFFを繰り返すとやりやすいです。)

  4. 4

    写真

    コップに注いで出来上がり。
    濃度が濃いので飲みごたえたっぷり♪
    粗微塵の方は、スプーンですくってよく噛んで飲みましょう(笑)。

  5. 5

    <マニアックレシピ>
    胡麻好きのあなたへ。
    上記レシピに胡麻大さじ1を加えます。good!

コツ・ポイント

☆ポイントは、リンゴとバナナ。この2つが適度な甘さと野菜臭さを消してくれます。
☆野菜は本当に何でもいいんです。夏はキュウリやトマト、オクラなど入れてました。
☆お子さんには、果物を多く入れてあげましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13622 公開日 : 01/01/20 更新日 : 01/01/23

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