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おこげが美味！フライパン簡単パエリア～～
シーフード１種類＋ウインナー１本あれば必ず美味しくできますよ♪お焦げがたまらなく美味しい～～～♪
材料
（18cmのフライパン１つ分（２人分））
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1
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米は洗っておく。オリーブオイルにニンニクを炒め、香りが出たら、みじん切りの玉ねぎとウインナーを入れて炒める。
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2
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端に寄せて、ホタテを焼く。白ワインを振って、ホタテは取り出しておく。塩コショウとターメリックを加える。
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3
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米とコンソメを入れ、水を加え、トマトとホタテを飾り、蓋をして２０分蒸す。
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4
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これが２０分後…
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5
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こうなる。
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6
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ピーマンを飾ってさらに３分蒸してできあがり。焦げ目がキレイにできたら成功☆
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7
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こんがり♪
コツ・ポイント
魚介は何でもOKです。ターメリックがなければ、パプリカパウダー、サフラン、でもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパエリアを作りたくて☆２人分の作り方の覚書。
レシピID : 1363486
公開日 : 11/02/18
更新日 : 11/02/18
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/07
美味しそう～～!!!れぽ、ありがとうございます(>_<)
12/11/23
鶏の旨みで作っても美味しいですね(^^)ありがとうございます
12/10/04
茄子入りイイですね～！美味しそう！ありがとうございます！
12/04/10
初のレシピに選んでくださって嬉しいです！ありがとうございます