ひなまつり✿簡単✿いちごのムースケーキ

ひなまつり✿簡単✿いちごのムースケーキ

Description

クックパッド書籍表紙感謝!れぽ600感謝!固めるだけで、とっても簡単★話題入★2012’ひな祭り’で1位感謝!

材料 (7cm×21cmパウンド型)

いちご
小10~15個(一パックで余る)
200ml(一パック)
いちごジャム
70g
砂糖
30g
(あれば)ゼリービーンズ
10粒

作り方

  1. 1

    写真

    容器にクッキングシートを引いていちごを敷きます。

  2. 2

    写真

    生クリームに砂糖を入れてホイップします。6分立てくらい。

  3. 3

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    ジャムをレンジで1分(500w)チンします。ゼラチンを7g、お湯大さじ2杯程度で溶かしたものをジャムに入れます。

  4. 4

    3のジャムを2の生クリームに入れて良く混ぜ、1の容器に入れて冷蔵庫で1時間以上固めます。

  5. 5

    固まったら、表面にいちごとゼリービーンズを好きにデコレーションします。

  6. 6

    ゼラチン3gをお湯80mlに溶いて、粗熱をとってから5の表面に流します。それから再度冷蔵庫で30分以上固めます。

  7. 7

    写真

    取り出してカットします。

  8. 8

    6のゼラチンはだいぶ冷めてからでないと、加えたとき下のムースを溶かしてしまうようです。ご注意。

  9. 9

    400件ものれぽを頂き感謝しております✿お節句の皆様、おめでとうございます✿お嬢様の健やかな成長を伴にお祈りしています✿

  10. 10

    2013.3✿いちご、お祝い、ムースケーキ、ひな祭り、で1位感謝です✿

コツ・ポイント

ゼラチンは森永の顆粒タイプを使用しました。我が家のジャムは砂糖不使用タイプです。

このレシピの生い立ち

我が家は初節句!キラキラにするために、いちごムースにゼリーを乗せてアレンジしてみました。ゼリービーンズは雛あられのつもりです☆
レシピID : 1364492 公開日 : 11/02/18 更新日 : 17/03/01

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nonnnin 2011年03月24日 18:32
不器用なわたしでもきれいにつくれましたヾ(´ー`*)ノ
簡単でとてもおいしかったです
家族にも好評でした♡
HaradaKiTN 2011年03月24日 23:20
nonnninさん
コメントありがとうございます!
ご家族で召し上がっていただいて嬉しい✿
nonnninさんのお料理もこんどぜひ教えてくださいね♪
鏡音リン♪ 2012年04月29日 12:36
とっても上手にできました!!
苺が大好きな私にとってはまさに天国に行ったような
感覚にひたれるほどとっても美味しかったです♪
レシピ載せてくれて感謝♪感謝です♪
HaradaKiTN 2014年02月20日 10:46
鏡音リン♪さん
コメントありがとうございます!
素敵な感想もいただけて嬉しい✿
鏡音リン♪さんのお料理もこんどぜひ教えてくださいね♪
みきたーーーん 2014年02月28日 13:59
ひな祭りに作ろうと
思ってるんですが(º∀º)♪

砂糖入りのジャムだと
どのくらい砂糖を減らせばいいか
わかりますかー(><)?
ままばなな1020 2018年03月04日 10:25
はじめまして ままばなな1020と申します。
苺の季節、華やかなこのムースケーキを作ってみたいのですが、パウンド型に入れて冷やし固めてから取り出せるのか心配です。
上にゼリー状の物ものっていて崩れて逆さまにするのも難しいですよね。
崩れてしまっては悲しいです。
皆さんのつくれぽはとても綺麗なので不思議です。コツ等あれば教えて下さい。
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