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レシピID :1364521
大根の甘酢漬け★箸やすめ★
箸やすめにちょうどいいです
材料 （ 漬けやすい分量 ）
大根
3ｋｇ 中ぐらいのは３本
酢
200ｃｃ
砂糖
800ｇ
塩
100ｇ
鷹のつめ
少々
こんぶ
15ｇ
ゆずの皮
小２～３個
人参
２００ｇ
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1
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大根はスライサ－で薄くする
人参は細切り
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2
-
材料をすべて混ぜる
-
3
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大根がしんなりしてきたら、食べれます
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
11/02/18
親戚のおばちゃんにいただき、あまりにもおいしかったのでレシピを教えてもらい漬けやすい分量でアレンジしました。
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