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作り方
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1
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鍋に金柑を入れ、ひたひたのお水をいれ約５分程度ゆでます。
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2
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ゆでたお湯はすべて捨て、再び金柑のみ鍋に戻します。
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3
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砂糖を入れて混ぜ合わせます。
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4
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弱火で約３０分、時々上下を混ぜ合わせながら、ことこと煮込みます。
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5
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コツ・ポイント
砂糖のみで煮込むとたっぷりの水分が出てきます。
シロップは蜂蜜のような感じで使え、紅茶やヨーグルトに入れたり、パンやホットケーキにかけて食べたりすると金柑風味で美味しいです。
シロップは蜂蜜のような感じで使え、紅茶やヨーグルトに入れたり、パンやホットケーキにかけて食べたりすると金柑風味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
新聞で以前紹介されていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 1364612
公開日 : 11/02/18
更新日 : 12/12/24
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/01/17
作ってくれて嬉しいです♡素敵なレポありがとう♫
16/04/04
わー♡沢山作ってくださったのですね♪素敵なレポありがとう♡
16/03/20
美味しく食べてもらえ嬉しいです♡素敵なレポありがとう♪
16/01/08
美味しく食べてもらえ嬉しいです♡素敵なレポありがとう♪