もやしの卵ポン酢あんかけ
もみじこころ
作り方
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1
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もやしを塩コショウで炒めて、お皿に取り出しておく。
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2
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熱したフライパンに溶いた卵を流し入れ、半熟(好みで)になったらもやしの上に乗せる。
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3
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フライパンに、☆を混ぜたものを流し入れ、素早くかき混ぜてとろみがついたら卵の上にかけて完成
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4
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カニカマが安かったので卵に入れてみました☆中華度が増しておいしかったです！
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5
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Kurodemeさんが、ピーマンを入れて作って下さいました(^O^)彩り綺麗でおいしそうです☆
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6
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ネコまりさんが、鶏ガラのかわりにウェイパーで作って下さいました！具たくさんでおいしそ～！ウェイパーも合うのですね♪
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7
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09mikさんが水50cc片栗小さじ1で作って下さいました!
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コツ・ポイント
具財を増やしてアレンジしてもらえると、色々楽しめると思います。すっぱいのが好きな方はポン酢を増やして下さいね(^^)
適量が困ったとのレポいただきました｡鶏ガラはうちは小1くらいです。片栗粉、水はお好きなアンの感じで☆
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。
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