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レシピID :136487
ブルーベリーレアチーズケーキ
レアチーズケーキにはブルーベリーソースかけて食べるのが好き。だったら最初から一緒にしちゃえ～。あるもので簡単に作れます。混ぜて冷やすだけ。
材料 （ 18センチ ）
クリームチーズ
1箱
ヨーグルト
1/2箱
砂糖
50～70グラム
ゼラチン
1袋(5グラム)
●ブルーベリージャム
1瓶(200グラムくらい)
●水
20～50cc
●砂糖
大匙1
●ゼラチン
1/2袋(3グラムくらい)
グラハムクラッカー
10枚くらい
バター
大匙3
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1
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グラハムクラッカーに溶かしバターを加え、型の底に敷きつめる。
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2
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クリームチーズとヨーグルトをよく混ぜる。ヨーグルトは水切り不要。クリームチーズは固かったら電子レンジで30秒ほどチン。
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3
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ゼラチンを加えよく混ぜる。型に流し込み冷蔵庫へ。
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4
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その間に上のブルーベリー部分を作る。●印の材料を小鍋にかけて温める。よく混ざったら、冷蔵庫で固まりつつあるチーズケーキ部分の上に流し込む。再び冷蔵庫へ。固まったら出来上がり。