グリンピースと桜エビのご飯
レシピID :136749
色もきれいだし、桜エビのだしがご飯のうま味になって、おいしい豆ご飯になりました。
材料 （ ３～４人分 ）
| グリンピース | １袋 （２５０ｇくらい） |
| かま揚げ桜エビ | 大さじ３～４ |
| 米 | ２合 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/3 ～１ |
| 昆布 | ３ｃｍ |
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1
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グリンピースはさやからだして、塩を少々入れた湯で茹で、水に取っておく。
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2
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米は炊飯器で、塩、酒、昆布と桜エビを入れて普通に炊く。
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3
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ご飯が炊きあがったら、グリンピースの３／４をそこに混ぜる。残りのグリンピースは盛りつけのトッピング用です。
コツ・ポイント
グリンピースを茹ですぎないように。すぐ水にとって色止めと、しわしわ予防をします。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
春小町リピ、感謝♪おにぎり、美味しそう。バーベキュー盛り上がったね
グリンピースがいっぱいで、美味しそう♪風味が良いでしょ。
ゆーぱすた生だと風味があってとても美味しいでしょ。茹ですぎに注意だね。
よっしゃんしわしわ、はグリンピースかな？見えないよ。美味しそうです♪
糯米だったらなお美味しかったでしょうね♪色も綺麗☆
このレシピの生い立ち
作成日:04/03/31
グリンピースご飯を炊こうとしたとき、たまたま桜エビがあったので。
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