ひな祭り★お雛さま♪お内裏さま★クッキー
作り方
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1
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薄力粉は振るいます。A:室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、卵を入れて更によく混ぜます。
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2
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Aと薄力粉を合わせひとまとめにします。生地を3:3:2:2位に分けます。苺、抹茶が3。ココア生地はもっと少なくても可。
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3
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プレーン生地はそのままです。
ラップに包んで30分冷蔵庫で寝かせます。
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4
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(お雛様2セット)
プレーン地を2mmほどに伸ばし、丸型を4枚抜きます。苺、抹茶も同様に各2枚抜きます。
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5
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苺、抹茶生地が着物になります。中心から4分の1カットして、プレーンの丸型の上に重ねます。
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6
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髪はココア地を平らなラグビーボール型にして付けます。小物は手で粘土細工のように作っています。
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7
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苺地を小さく丸め平らにしホッペにします。チョコチップの平らな方を上にして、目をしっかり差込みます。
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8
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約3.5cmの丸型(野菜抜きの型の裏)で2枚苺地で抜き、ココア地で細工します。型は小さい長方形を並べて作っています。
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9
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残りの生地は好きな形にし、型がない時はコロコロ丸めちゃいましょう。
レシピID :1366709 を参考にして下さいね。
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10
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160度で20分~25分
小さいものはお雛様より早めにとり出して下さい。15分過ぎたら焼き色に注意して下さいね。
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11
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9番の写真が今回の材料で出来る分です。
ぼんぼりは1対しか作ってませんが2対出来ます。
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コツ・ポイント
焼き色が無いと可愛く♪できますが、少し粉っぽくなります。
好みによりますが、私的にはまわりに焼き色が見られる位がいいかと思います(^o^)/苺パウダーが無ければ食紅だけでも大丈夫です。もちろん味はプレーンですが♪
好みによりますが、私的にはまわりに焼き色が見られる位がいいかと思います(^o^)/苺パウダーが無ければ食紅だけでも大丈夫です。もちろん味はプレーンですが♪
このレシピの生い立ち
女の子の節句です。喜んでもらいたい♪思いで・・・(#^.^#)