糖質カット♪すき焼き♪

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Description

糖尿でも、たまにはすき焼き食べたいです♪
糖質カットで、野菜もしっかり取りましょう♪

材料 (4人分)

牛肉(今回バラ切り落とし)
200g
大さじ5
大さじ4(お好みで)
具の例
白菜
1/2個
えのき
1つ
焼とうふ
1丁
ねぎ
太め2本
糸こんにゃく
1パック

作り方

  1. 1

    大き目の鍋に油(できれば牛脂)を入れ、中火で半分くらい溶かします♪それから、お肉投入☆

  2. 2

    肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切った具を上に乗せていく☆

  3. 3

    ここで、白菜を入れないと水分がないので、少し水を入れて♪火を中火強火にしてフタして炊く☆

  4. 4

    ねぎは斜めに切り、糸こんにゃくは10cmくらいに切ると食べやすく、きれいに盛り付けできます♪

  5. 5

    ☆を投入後、一瞬強火にしてお酒を「煮切る」とGOODです♪

コツ・ポイント

関西風ですので、甘目です^^
お好みで調節してください♪
一日目は卵につけて☆翌日はどんぶりにして☆

このレシピの生い立ち

糖質カットできれば、すき焼きもたべていいそうなので、作ってみました^^
レシピID : 1369169 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020年1月6日

初れぽ

甘めでもラカント使用なので安心ですね!ごちそうさま^^

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