HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可
Description
蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作る黒糖の蒸しパンです。
ぷくっとぷくまる
材料
（約６～１０個分）
作り方
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1
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黒糖を細かくする。直径５㍉くらいまでの粒は残っていても大丈夫♡いいアクセントになります。
（２.と３.ご参照）
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2
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【粉末黒糖】
粉末黒糖は上白糖より粗いので、お好みで手でほぐしたり、すりこぎですりつぶして使ってください。
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3
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【固まりの黒糖】
固まりの黒糖はすりこぎで押しつぶして、さらに手でほぐしたり、すりつぶして使ってください。
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4
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卵とサラダ油と牛乳と黒糖をよく混ぜる。
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5
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[４]にホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。
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6
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型に[５]を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。
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7
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お湯を深さ１ｃｍくらいまで入れて、ふたをし、１２～１４分蒸す。
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8
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ふっくら膨らんだらできあがり❤
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9
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☆補足☆
型には、アルミカップ、シリコンカップ、ココット皿などを使用できます。
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11
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☆補足☆
ホットケーキミックスが１袋150ｇのときは牛乳の量を75ｍＬにしてください。
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☆補足☆
レシピID:1304846にプレーンの蒸しパンとその他のアレンジを載せています。
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コツ・ポイント
お湯が蒸しパンの方に入るといけないので、お湯の深さは要注意です。取り出すときも要注意です。カップを二重にする（グラシン紙のカップ等を型の内側に重ねる）と、内側だけ取り出すことができるのでぽたぽたを防げます。
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりに黒糖を使いました。
ぷくっとぷくまる
