レシピ検索No.1
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ピーナッツバターとお砂糖をボールで良く混ぜます。
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よくといた卵を混ぜいれます。卵が混ざったら、ベーキングソーダを混ぜいれます。
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クッキーシートに少しずつスプーンで落とし、手で潰して小さな円を作りながらならべます。１７５度（３５０F）のオーブンで１０分焼きます。焦げやすいので７ー８分頃からまめにチェック。
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クッキーはオーブンから出てきたばかりだと柔らかいのでワイヤーラックなどにのせて冷まします。
コツ・ポイント
焦げやすいのでまめにチェックすること。
このレシピの生い立ち
公開日：
01/01/21
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去年変わったばかりの仕事は、不景気で夏の終わりにレイオフされ、その後「お休み」と称し、失業保険生活してます。今一社と交渉中。上手くいくと良いと願ってます！でもまた仕事始めると、お料理する時間がなくなってしまうのですよね。。。（涙）
アメリカも大変なんですね。テロとかの影響も大きいでしょうね。
こちらで大学行かれたんですね。尊敬です。
働きながらって、ビザは？！
私は勇気がなく、免許すら取っていません。
学校行ったりしないと全然アメリカに慣れない気はするんですが。
そして、クッキー作ってみました！！！
どうなるかと思いましたが、結構簡単、
そして私好みでした。おいしかったです。
結局、量のことも考えて、
日本のカップで作ってしまいました。
でも スプーンで落とすという固さでなかったので、丸めてからつぶして形を作りました。
今回作って思ったことは、結構膨らむんですね。開けてびっくりしました。
小さめに作った方が、中まで火が通り、
カリカリしてて、大きいと火が多分通らずに
（でも生で食べても大丈夫な材料だったので）
しっとりタイプに仕上がりました。
って、いうより、形が均一にできなかっただけなんですが。時間がなくて作ったので。
ダイビングのおやつ持っていったら、みんなに好評でした。でも ”ごまが入ってる？”と
言われて、びっくり。入ってないのに。
もちろんアーモンドバターだけです。
上にアーモンドのせても良かったかな？！
あのレシピで、練りごまでもできそうですね。
あと何かできないかなと思案中。
私は、材料が少ない方が好きなので。というか楽ですよね。
今度は、ちゃんとピーナッツで作ってみます。
ありがとうございました。
またよろしくお願いします。
お仕事うまくいくようにお祈りしてますね。
そうですね、学校とか行くのが、環境になじむのに一番良いと私も思います。それにお友達も増えるし！免許のほうは落ち着いたら、是非挑戦されると良いでしょう。やっぱり足があるのとないのでは行動範囲の広がりも違うし。免許があるとやっぱ自立第一歩って感じ？？？ ：）
クッキー成功だったようで嬉しいです。本当に簡単だったでしょう？ ：）
kapacyanさんは、いろんなレシピをアレンジするのがお得意なようですね。これってすごいスキルですよ！ ：）これからもアレンジしたら報告ください。
彼が市民権を取ってくれたので、グリーンカードもらえましたが、でも そのためにプロポーズされてから、結婚するまで４年もかかりました。
免許は取らないと行動範囲がとすごく思いますが、こっちで運転したくないという気持ちです。ただ乗っているだけでも怖いのに。
クッキーは、本当に簡単で、感激でした。
私は、とにかく簡単が好きで。それにおいしくって最高です。パーティーなどにいいですね。
また 簡単レシピがあったら、お願いします。
KRAFTのピーナッツバターに付いてるレシピで、ピーナッツバター、砂糖、卵のみをぐるぐる混ぜるだけの簡単なレシピが載っていました。砂糖を減らし、ついでにアーモンドバター・バージョン、タヒニ・バージョンまで作って･･･最近、我が家でよく作るレシピの一つになったし、この度レシピアップするつもりでした。
でも検索してみると･･･あややさんのレシピと酷似なので、気になされるかと心配です。載せてしまってもよろしいでしょうか?最後の更新日がもう1年も前なので、まだここを見てくれているかわかりませんが･･･返事お待ちしています!別に何も問題なくて、面倒でしたら無視しちゃって下さい!
では、失礼しました･･･
はじめまして！わざわざご連絡有難うございます。全然構わないので、是非掲載してください。：）
このピーナッツバタークッキーのレシピ、なかなか好評らしく、しょっちゅうメールで送られたり、ありがたいことに、他の方からもコメントいただきます。
仕事も忙しく、なかなかネットで遊ぶ時間に限りがありますが、読むには読んでいるので、また暇があったら遊びにいらしてくださいね。：）
お返事ありがとうございます!
もしかして、もうcookpadを見ていないかも･･･と思っていたので、了承していただいて、本当嬉しいです。早速アップいたします! と同時に、お仕事の忙しい中･･･恐縮でした。
これからもよろしくお願いします!では、お仕事頑張って下さいね!
クッキーの方、レシピアップしましたので、一応報告に来ました!お仕事忙しいでしょう?お返事は気にしないで下さい。