☆肉団子スープ☆

☆肉団子スープ☆
★★★話題入り感謝★★★
ふわっふわの肉団子と鶏の旨味たっぷりのスープ♪
野菜をたっぷり入れて♪
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材料 (4人分)

1/8
1/2本
1/2束
1/2袋
長ねぎ
1/2本
肉団子
●豚ひき肉
180g
●万能ねぎ
適量
少々
●醤油
小さじ1/2
●卵
1個
●酒
小さじ1
●片栗粉
小さじ1
●ごま油
小さじ1
スープ
★水
1400cc
★醤油
大さじ3
★鶏がらスープのもと
小さじ1
★塩
小さじ1
★こしょう
少々

1

写真

鍋に★の調味料を入れ、適当な大きさに切った野菜を入れて煮る♪

2

写真

肉団子は●の材料を全て混ぜ合わせる♪

3

写真

煮たった❶に肉団子を入れる。
スプーンですくってま~るく落とすと簡単♪

4

味をみて、薄いようなら醤油で調整して出来上がり*

コツ・ポイント

●肉団子は煮たってるところに加えて、固 まるまで触らないように♪

●野菜は参考ですので、お好みで♪

●お鍋に入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

美味しい肉団子♪
レシピID : 1370545 公開日 : 11/02/26 更新日 : 14/06/02

このレシピの作者

クックパッドのレシピエール、 栄養士、フードコーディネーターのmoco*です。 毎日の献立づくりをハッピーに♪ すぐに使える人気レシピ公開します ブログは下記URLです♪ http://ameblo.jp/mother-homes/ インスタグラムはこちら♪ http://instagram.com/______moco______ 東京都在住

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写真

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