☆肉団子スープ☆

☆肉団子スープ☆
★★★つくれぽ100件話題入りレシピ★★★
ふわっふわの肉団子と鶏の旨味たっぷりのスープ♪
野菜をたっぷり入れて♪
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材料 (4人分)

白菜
2〜3枚
にんじん
1/2本
にら
1/3束
もやし
1/2袋
長ねぎ
1/2本
肉団子
●豚ひき肉
180g
少々
●醤油
小さじ1/2
●卵
1個
●酒
小さじ1
小さじ1
小さじ1
スープ
★水
5cup
★醤油
大さじ2
★鶏がらスープのもと
大さじ1/2
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々

1

写真

鍋に★の調味料を入れ、適当な大きさに切った野菜を入れて煮る♪

2

写真

肉団子は●の材料を全て混ぜ合わせる♪

3

写真

煮たった❶に肉団子を入れる。
スプーンですくってま~るく落とすと簡単♪

4

写真

味をみて、薄いようなら醤油で調整して出来上がり*

5

写真

レシピ本を出版させていただきました♪
(P77に掲載しています)

コツ・ポイント

●肉団子は煮たってるところに加えて、固 まるまで触らないように♪

●野菜は参考ですので、お好みで♪

●お鍋に入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

美味しい肉団子♪
レシピID : 1370545 公開日 : 11/02/26 更新日 : 16/04/22

このレシピの作者

●レシピ本発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪2」 →https://www.amazon.co.jp/dp/4800263484 ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189 (171人)

16/11/29

写真

いつもお世話になってます!美味しかったです(´ω`)

ナルミッキ

♡いつも素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/11/27

写真

倍量で。ふんわり肉団子と美味しいスープに、風邪気味の母も大喜び♬

よっちゃん0910

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/11/14

写真

寒いので久しぶりにリピ♩ めっちゃ温まる〜☆

ママ戦士

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/10/24

写真

肉団子にお麩をプラスして、さらにフワフワ〜☆寒い夜にピッタリ♪

ママ戦士

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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