☆そぼろ☆

☆そぼろ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2300件フライパンで簡単♪甘じょっぱい濃いめの肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料

肉そぼろ
ひき肉(何でも)
200グラム
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●すりおろし生姜
適量
【卵そぼろ】
3個
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1/2

1

写真

【肉そぼろ】

挽肉をポロポロになるまで

2

写真

炒める♪

3

写真

●の調味料を加えて♪

4

写真

煮詰めたら出来上がり*

5

写真

【卵そぼろ】

卵に調味料を全て入れてよく溶きます♪

6

写真

サラダ油少々を熱したフライパンに卵を入れて、菜箸でよ~くかきまぜます♪

7

写真

菜箸でひたすら混ぜる♪

この辺で火加減弱めます♪

8

写真

まだ混ぜる♪

9

写真

出来上がり*

10

写真

レシピ本を出版させていただきました♪
(P46に掲載しています)

コツ・ポイント

●卵そぼろはもっと細かくしたいなら、菜箸4本使いで♪

このレシピの生い立ち

昔からの定番、濃いめのそぼろはお弁当にぴったり*
レシピID : 1371465 公開日 : 11/02/28 更新日 : 16/03/22

このレシピの作者

レシピエール、栄養士、フードコーディネーターのmoco*です *レシピ本☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 *ブログ→http://ameblo.jp/mother-homes/ *つばめ商店→http://tubame.jp *インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,448 (2,077人)

16/04/30

写真

しっかり味がついてて美味しい♡♡片栗粉で少しとろみをつけました♡

ゆかちゃんちゃん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/04/28

写真

そぼろ丼大好きです。お肉の甘辛さが好きでした♡

お好みで

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/04/28

写真

お弁当に(^ ^)

みいっぴ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/04/28

写真

そぼろレシピ沢山ありますけど、これは中でも私のお気に入り。

気まぐれトンボ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

1 2 3 4 5