☆そぼろ☆

☆そぼろ☆
★★★つくれぽ900件 話題入り感謝★★★フライパンで簡単♪甘じょっぱい濃いめの肉そぼろと、ふっくらあま~い卵そぼろ*
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材料

肉そぼろ
ひき肉(何でも)
200グラム
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●すりおろし生姜
適量
【卵そぼろ】
3個
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1/2

1

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【肉そぼろ】

挽肉をポロポロになるまで

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炒める♪

3

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●の調味料を加えて♪

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煮詰めたら出来上がり*

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【卵そぼろ】

卵に調味料を全て入れてよく溶きます♪

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サラダ油少々を熱したフライパンに卵を入れて、菜箸でよ~くかきまぜます♪

7

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菜箸でひたすら混ぜる♪

この辺で火加減弱めます♪

8

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まだ混ぜる♪

9

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出来上がり*

コツ・ポイント

●卵そぼろはもっと細かくしたいなら、菜箸4本使いで♪

このレシピの生い立ち

昔からの定番、濃いめのそぼろはお弁当にぴったり*
レシピID : 1371465 公開日 : 11/02/28 更新日 : 14/08/10

このレシピの作者

クックパッドのレシピエール、 栄養士、フードコーディネーターのmoco*です。 毎日の献立づくりをハッピーに♪ すぐに使える人気レシピ公開します ブログは下記URLです♪ http://ameblo.jp/mother-homes/ インスタグラムはこちら♪ http://instagram.com/______moco______ 東京都在住

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

961 (801人)

14/09/01

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夫が満足してました*\(^o^)/*

tane1029

♡素敵なつくれぽありがとう♡美味しそう( ˊᵕˋ* )♩

14/08/31

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とっても美味しかったです(*^^*)感謝です♡

naocchii

♡素敵なつくれぽありがとう♡美味しそう( ˊᵕˋ* )♩

14/08/29

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いつもお世話になってます(^^)

hati32

♡素敵なつくれぽありがとう♡美味しそう( ˊᵕˋ* )♩

14/08/29

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美味しくできました!! 家族にも好評で、また作りたいです。

あーるぐれい紅茶好き

♡素敵なつくれぽありがとう♡美味しそう( ˊᵕˋ* )♩

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