☆そぼろ☆

☆そぼろ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2900件フライパンで簡単♪甘じょっぱい濃いめの肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪

材料

肉そぼろ
ひき肉(何でも)
200グラム
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●すりおろし生姜
適量
【卵そぼろ】
3個
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1/2

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【肉そぼろ】

挽肉をポロポロになるまで

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炒める♪

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●の調味料を加えて♪

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煮詰めたら出来上がり*

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【卵そぼろ】

卵に調味料を全て入れてよく溶きます♪

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サラダ油少々を熱したフライパンに卵を入れて、菜箸でよ~くかきまぜます♪

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菜箸でひたすら混ぜる♪

この辺で火加減弱めます♪

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まだ混ぜる♪

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出来上がり*

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レシピ本発売中♪
(P46に掲載しています)

おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

コツ・ポイント

●卵そぼろはもっと細かくしたいなら、菜箸4本使いで♪

このレシピの生い立ち

昔からの定番、濃いめのそぼろはお弁当にぴったり*
レシピID : 1371465 公開日 : 11/02/28 更新日 : 16/12/09

このレシピの作者

●レシピ本発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪2」 →https://www.amazon.co.jp/dp/4800263484 ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,993 (2,518人)

16/12/08

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子どもが美味しそうに食べてくれました!挽肉にえのき茸を入れて♥

さんいちぜろ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/12/08

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中2次女作。お弁当の日で。ひとりで頑張って作ってました。美味♪

定春32号

♡いつも素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/12/08

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2歳児もŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)”特に卵が気に入ったみたい♡♡

sevenbambi

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/12/08

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お弁当に作りました。

ベルーシー

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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