続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
お手軽✿サバの辛味噌焼き、20分
味噌地をぬって焼くだけ。
味噌煮よりお手軽、短時間♪
味噌煮よりお手軽、短時間♪
材料
(2切れ)
サバ
2切れ
酒
大さじ2
■
塗る味噌
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ1
七味唐辛子
小さじ1/4
生姜チューブ
4cm
材料
(2切れ)
サバ
2切れ
酒
大さじ2
■
塗る味噌
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ1
七味唐辛子
小さじ1/4
生姜チューブ
4cm
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1
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サバの切り身を洗って水気を拭き取り、酒をかけておきます。(臭み抜き)
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2
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■をスプーンで混ぜて味噌地を作ります。
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3
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切り身が焼き上がる5分前に味噌地を塗り、残りの時間焼きます。
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4
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我が家はフィッシュロースター1300wで14分です。
コツ・ポイント
味噌地はお好みの味に調整してください。
味噌を塗る時間を早めると、より香ばしくなりますが、焦げやすいので、お好みで見ながら加減してください。
味噌を塗る時間を早めると、より香ばしくなりますが、焦げやすいので、お好みで見ながら加減してください。
このレシピの生い立ち
魚を漬けておく時間がないときにあみ出しました。香ばしくって、大好きな調理法です。
レシピID : 1372322
公開日 : 11/02/26
更新日 : 11/02/26


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/10/03
綺麗な仕上がり&写真ですね!とっても美味しそうです♪感謝✿
11/04/12
ひゃー素敵な器!辛いのがお気に召して嬉しい!感謝です♪