お手軽✿サバの辛味噌焼き、20分

お手軽✿サバの辛味噌焼き、20分
味噌地をぬって焼くだけ。
味噌煮よりお手軽、短時間♪

材料 (2切れ)

サバ
2切れ
大さじ2
塗る味噌
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ1
七味唐辛子
小さじ1/4
生姜チューブ
4cm

材料を確認する

材料 (2切れ)

サバ
2切れ
大さじ2
塗る味噌
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ1
七味唐辛子
小さじ1/4
生姜チューブ
4cm

1

サバの切り身を洗って水気を拭き取り、酒をかけておきます。(臭み抜き)

2

写真

■をスプーンで混ぜて味噌地を作ります。

3

写真

切り身が焼き上がる5分前に味噌地を塗り、残りの時間焼きます。

4

我が家はフィッシュロースター1300wで14分です。

コツ・ポイント

味噌地はお好みの味に調整してください。
味噌を塗る時間を早めると、より香ばしくなりますが、焦げやすいので、お好みで見ながら加減してください。

このレシピの生い立ち

魚を漬けておく時間がないときにあみ出しました。香ばしくって、大好きな調理法です。
レシピID : 1372322 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/03

写真

手軽で目先の変わった鯖を味わえました。美味しいレシピありがとう♪

アバーナシー

綺麗な仕上がり&写真ですね!とっても美味しそうです♪感謝✿

11/04/12

写真

少し焦げた味噌が香ばしくて食欲UP!生姜・七味の香りも◎でした!

ぴよまめ。

ひゃー素敵な器!辛いのがお気に召して嬉しい!感謝です♪