ルーなし ヘルシー野菜カレー
Description
とにかくヘルシーなのに美味しいから、たっぷり食べれて幸せ!!レシピID1255155はルーなし シチューです。
作り方
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1
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●の野菜はあまり大きく切らずに。●を全て圧力なべに入れて15分。圧力なべがない場合は柔らかく煮ます。
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2
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○をボールに入れて混ぜ、1の鍋に投入~。水分が足りない場合はトマトか野菜か林檎ジュースをプラス。しばらく煮て完成!
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3
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味が物足りない場合、まずはお塩をプラス。それからトマトケチャップや醤油、ソース、黒糖など入れていくと納得の自分の味に~。
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4
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お肉がないと寂しい方は入れて下さいね。差入れするためウインナー入れたものも美味しかったです。
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5
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ガラムマサラやクミン等を最後に入れてもいい香りです。
こちらは全ての野菜をFPで細かくしたものに後から大豆をたっぷり。
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6
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ホウレン草など冷蔵庫に少し残った野菜もみんな入れています。
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7
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こちらご飯ではなくお豆腐にど~んと。豆腐カレー(笑)
タンパク質たっぷりでこれもまたいいです~。
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8
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トマトジュースはトマト缶に替えてもOKです。
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9
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大根・玉葱・大豆・ウインナー・ゴーヤーで!ヘルシー美味し~!
※ゴーヤーは最初から入れると苦くなるので仕上がり前に
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コツ・ポイント
残ったお野菜や豆類も何でも入れちゃいます。
材料が多そう、大変そう、と思ったらそうでもないんですよ。。
何でも入れちゃってるだけでコクが出てる気がします(笑)
全ての野菜をFPで細かくした場合は圧力なべで5分加熱でOK~.
材料が多そう、大変そう、と思ったらそうでもないんですよ。。
何でも入れちゃってるだけでコクが出てる気がします(笑)
全ての野菜をFPで細かくした場合は圧力なべで5分加熱でOK~.
このレシピの生い立ち
お皿やお鍋を洗う時、びっくりしますよ~!
せっけん要らずにさらさら洗えます!!ルーにたっぷり入っている油やお砂糖が入っていないのでヘルシー!!
せっけん要らずにさらさら洗えます!!ルーにたっぷり入っている油やお砂糖が入っていないのでヘルシー!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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