*さわらの大葉焼き*の画像

Description

青じその風味とサワラの淡白な味がピッタリ!
タレにつけてから焼くので、ほんのり甘いサワラとポン酢の酸味が美味しいです!!

材料 (2人分)

2切れ
●醤油
大1
●みりん
大1
●酒
大1
5枚
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    サワラは●の調味料につけておく。

  2. 2

    1をグリルで焼く。

  3. 3

    焼きあがったら、千切りにした大葉をのせて、ポン酢、レモンを盛りつけて完成。

コツ・ポイント

レモン、大根おろし等お好みでさっぱりと頂いてください!

このレシピの生い立ち

塩焼きに飽きた時、さっぱりと簡単に食べる方法はないかな~と思って大好きな青じそを使ってみました。
レシピID : 1372731 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (28人)
写真
ytomochan
久しぶりに作りました。身が柔らかくさっぱり味で美味しいです。
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。:♡Mayu。:♡
ワンプレートバージョンで。:°ஐ♡*

美味しそうなつくれぽありがとう!また作ってね!

写真
。:♡Mayu。:♡
淡白だったけどさっぱり美味しかったです。:°ஐ♡*

美味しそうなつくれぽありがとう!また作ってね!

写真
まいめる0720
ふっくらでさっぱりして美味しかったです☆

美味しそうなつくれぽありがとう!是非また作ってね!