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豆腐の水を切る。お皿などでサンドして手でグッと押すと結構水切りできます。
玉ねぎをみじん切りにして、半透明になるまで炒める。(中火)
ボウルに豆腐、ひき肉、たまねぎ、卵、片栗粉、塩・コショウを入れる。
よく混ぜる。
6個成型する。※空気をぬくように!
フライパンに油を入れて熱し、パティを並べて真ん中をへこませて、蓋をして焼く。(中火)
水を少し入れてまたふたをして、少し蒸すように焼く。そして両面焼く。
【ソース作り】別の小鍋に★調味料を入れ、熱して、◎水溶き片栗粉を入れ、あんのようなソースを作る。
パティが両面焼けたらお皿に盛って、タレをかけて出来上がり☆
ふわふわおいしいですよね♡ありがとうございます(^^)
ダイエットに最適(^○^)美味しそうですね♥︎
ふっくら美味しそうです\(^o^)/また是非♪♪