菜の花とベーコンの和風パスタ♪
作り方
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1
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菜の花は3cm幅、ベーコンは5mmの短冊切り、しめじはほぐして半分の長さに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとしめじを炒める。
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3
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お湯を沸かし塩を加えてパスタを茹でる。最後に菜の花を加え30秒ほどゆでる。
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4
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2.に茹でたパスタ、菜の花を加えて、白だし、ブラックペッパーで味付け。仕上げにかつおぶしを振り掛けて出来上がり♪
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5
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2011.3.6のピックアップレシピに載せていただきました♪
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6
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2011.3.19つくれぽ10人達成で話題のレシピに載せていただきました♪
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コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎないようにね!パスタは今回フェットチーネを使いましたが、普通のロングパスタでももちろんOK♪
このレシピの生い立ち
休日のブランチに作りました~♪