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レシピID :137351

ワンプレートランチ

ワンプレートランチ
この前お友達が来た時に作りました

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ガパオご飯→はなまるマーケット本 岡江久美子のちゃちゃっとレシピに載ってます。子供用はチリソースを入れませんでした。ご飯は玄米、まぜまぜご飯には玄米ぴったりですよ

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メロウのフライ→銀たらといわれてる魚だと思います。脂が乗っててフライに合います

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生春巻き→中身は鶏のささ身(茹で)春雨・レタス・きゅうり・大葉・海老です。半分に切ると形が崩れそうだったので、ゆでたニラで縛ってとめました

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シーフードサラダオレンジカップ→レシピID133601
のアレンジです。野菜を入れず、エリンギをしいたけにしてくり抜いたオレンジの実を絞って少し混ぜ合わせました。シーフードに良く合うフェンネルもこっそり飾りました(笑

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フライと生春巻きどっちにも合うスイートチリソースです

コツ・ポイント

友達の子供(小学生)も気に入ってくれたようです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 04/04/05

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