| バター(マーガリン) | |
| 1/2カップ | |
| サラダ油 | 1/3カップ |
| 砂糖 | 1/2カップ |
| ブラウンシュガー | 1/2カップ |
| 卵 | 1個 |
| バニラエッセンス | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 2カップ |
| ベーキングソーダ | 小さじ1 |
| クリームオブタータ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2弱 |
| チョコレートチップ | |
| 1カップ~(お好みで) | |
ボウルにバター、オイルと砂糖類を白っぽくなるまでよく混ぜる。 卵とバニラエッセンスを加え、更によく混ぜる。
1のボウルにチョコチップ以外の残りの材料(小麦粉から塩まで)を振い入れ、さっくり混ぜる。 最後にチョコレートチップを混ぜ合わせる。
小さじ1くらいずつクッキー生地を天板に落とし、180度に予熱していたオーブンで10~12分焼く。
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