豚かたまり肉で みそダレ焼きの画像

Description

安いのが豚かたまり肉♪
我が家は甘味噌ダレでこってりに♪

材料 (1人分)

大さじ2
塩コショウ
適量
適量
大さじ1~2
合わせ調味料
味噌
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1
飾りのごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料は合わせておきます♪

  2. 2

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    豚かたまり肉は酒をふりかけて、冷蔵庫で1時間ほど休ませておきます。

  3. 3

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    キッチンペーパーでふきとり、塩コショウ・小麦粉をまぶします。

  4. 4

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    油をしいたフライパンで両面をこんがり焼きます。

  5. 5

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    余分な油をふき取ったあと、調味料を加えて煮詰めます♪

  6. 6

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    千切りキャベツをのせたお皿に盛り付けて、飾りのごまをパラパラすれば出来上がりです~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安い豚かたまり肉をおいしく活用
レシピID : 1373836 公開日 : 11/02/27 更新日 : 11/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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厚切り肉に味噌ダレがよく絡んで美味しい❤︎晩御飯にご馳走さま〜

遅れてごめんなさい!とっても美味しそうなつくれぽありがとう!

初れぽ
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minustars
たっぷりのキャベツと一緒にいただきました!おいしかったです!

美味しそうです~~~!!素敵なつくれぽ感謝です!!