シリコンスチーマーでにんじんのグラッセ♪
☆まめまめ☆
作り方
-
-
1
-
にんじんはよく洗って私は皮ごと7ミリ厚さに切っています。スチーマーの中のすのこは取ります。
-
-
-
2
-
にんじんを入れたら＊A＊を入れてかき混ぜて600W で11分加熱。その後5分ほどそのまま蒸らします。竹串がささればOK。
-
-
-
3
-
2のスープは入れないほうがいいです。余ったスープはサツマイモなどを煮る時に使っても良いと思います。
-
コツ・ポイント
大してコツなどありません。電子レンジでやると形もシッカリします。だから最初にハート型なり、型で抜いてから加熱してもシッカリ♪崩れずに綺麗をキープできると思います。
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセも電子レンジでササッと。出来ちゃった！美味しいので載せます。
☆まめまめ☆
