ダイエット!抹茶寒天こんにゃくみつ豆
Description
わたしのダイエット食。おやつ。
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
寒天だけではものたらな~い。蒟蒻の噛みごたえと大好きな豆&ナッツで食べた気になります!
材料
(2回分)
作り方
-
-
1
-
抹茶を入れた寒天を作ります。
豆は、赤えんどう豆を戻して茹でるとおいしいですが、お好きなものを用意。.
-
-
-
2
-
あく抜き済みの白こんにゃくを、手で伸ばしたり、ほぐしたりして柔らかくします。スプーンでちぎるように切っていきます。
-
-
-
3
-
抹茶寒天をカットしてこんにゃくを混ぜて器にいれ、豆とナッツをのせます。
-
-
-
4
-
アガベシロップをかけて、緑茶と一緒にどうぞ。ダイエット甘味料や黒蜜、メープルシロップもいいですね。
-
コツ・ポイント
写真は「塩ゆで赤えんどう豆」食べてしまった後だったので「レッドキドニービーンズ」の缶詰ですが・・・・抹茶なしの寒天や普通の黒っぽい蒟蒻でも。豆・ナッツ・シロップもお好みで。きな粉をかけたり餡をのせたり、いろいろアレンジしてくださいね!
このレシピの生い立ち
「寒天のわらびもち風」が変化して・・・・わたし好みの変な食べかた?^^;
「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪
「ためしてガッテン」の「こんにゃくあんみつ」を見て、こんにゃくを入れてみたら美味しかった~♪