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簡単リンク大人の為のからし菜ゴマ炒め*´3｀)ﾉ
作り方
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1
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からし菜はキレイに洗って根本を少し切り落とし、３ｃｍ幅にカット。
※茎と葉っぱに分けておきます。
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2
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フライパンにごま油とにんにくを入れて香りが出るまで炒めます。
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3
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①のからし菜の茎の部分を入れて強めの中火で炒め、少ししんなりしたら塩も加えて２～３分炒めます。
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4
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更に葉っぱの部分も加えて全体を炒め、しんなりして来たら＊を上から順に加えます。
※焦げないように都度混ぜ炒めてNё☆
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5
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仕上げにゴマ油を和えて風味を付けたら完成です♡
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6
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おかげ様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡レポ頂きました皆様に心より感謝申し上げます☆
(≧∀≦)ﾉありがとう⁺∔♡
コツ・ポイント
芯はしっかり先に炒める事♪
冷めるとお浸しみたいな感じになってこれもまた美味しいﾃﾞｽヽ(*’-^*)
冷めるとお浸しみたいな感じになってこれもまた美味しいﾃﾞｽヽ(*’-^*)
このレシピの生い立ち
からし菜を頂いたので食べてみる事に・・・
ゲロゲロ～Σ(Ｔ▽Ｔ;)
苦くて食えん…
って事でいざ好きになる為の調理開始！
とっても美味しく食べれました♡
ゲロゲロ～Σ(Ｔ▽Ｔ;)
苦くて食えん…
って事でいざ好きになる為の調理開始！
とっても美味しく食べれました♡
レシピID : 1376750
公開日 : 11/03/02
更新日 : 11/10/13
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