簡単！ひなまつりに☆ひし形ちらし
えりぴ♡
作り方
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1
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キヌサヤをさっと茹でる。卵を薄く焼いて錦糸卵を作る。
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2
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あたたかいご飯2/3にちらし寿司のもとを混ぜる。
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3
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残りのご飯に少しずつ桜でんぶを混ぜ全体的にピンクになったらOK。
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4
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ちらし寿司のもとと混ぜたご飯をひし形になるようにお皿に盛りつける。
その上に錦糸卵半分を散らす。
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5
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その上から桜でんぶご飯を乗せて、ひし形をきれいに整える。
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6
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最後に、残りの錦糸卵、キヌサヤ、ボイルエビ、イクラを盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
どれも、正確に分量を量る必要がないので適量でＯＫです。
盛りつけも好きな具を乗せればＯＫだと思います☆
盛りつけも好きな具を乗せればＯＫだと思います☆
このレシピの生い立ち
簡単で、豪華に見えるひな祭りらしいちらし寿司を娘にと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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