レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
大阪風お好み焼き
材料
（４人前）
-
1
-
先に生地を作る。
鶏がらスープの素をお湯で溶かして冷ます、分量の小麦粉と水に材料を入れ良く混ぜて暫く休ませる。
-
2
-
キャベツは荒い千切り、イカは細く、カニカマはザク切りに用意する。
-
3
-
４ツのボールに材料を入れ分けてて生地をおたま軽く２杯分（１人前）を入れて
ザックリ混ぜて焼く
-
4
-
フライパンを熱して
油を引いて中火で焼いて３-４分したら返して更に３-４分焼く、焼き時間は大体８-１０分掛かります。
コツ・ポイント
生地は硬過ぎず柔らか過ぎない様に気を付けて、一人前づつ焼くのが美味しいコツです。
ソース、マヨはもちろんですが、お好みでからし、ケチャップ少々を足すのも美味しいです。
お好みの材料でもっと美味しいお好み焼き作って下さいね。
ソース、マヨはもちろんですが、お好みでからし、ケチャップ少々を足すのも美味しいです。
お好みの材料でもっと美味しいお好み焼き作って下さいね。
このレシピの生い立ち
大阪の義姉さん直伝お好み焼き。
ふわふわしっとり生地が決めてです！
ふわふわしっとり生地が決めてです！
レシピID : 1379707
公開日 : 11/03/06
更新日 : 11/03/06
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/11/11
美味しそう！ 焼き加減もバッチリで食べたくなりますね！
12/01/09
本当にふわふわですね。美味しそう！ つくれぼありがとう！