お酒のあてに最高！枝豆のオイスター炒め♪
shokenママ
作り方
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1
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今回使った枝豆です。塩味があるので塩は入れません。
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2
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鍋にお湯を沸かし、枝豆を入れる。再度沸騰したら、ザルに上げる。
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3
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、水気が切れた枝豆、オイスターソースを入れ、さっと炒め黒胡椒少々を最後に振り入れ完成です。
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5
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お酒のおつまみに最高です。お子様には胡椒少なめでor無しでどうぞ。
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6
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2012年10月15日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
今回塩あじ枝豆を使いましたが、塩あじが無いものは枝豆を茹でるとき入れて下さいね。もちろん生の枝豆なら最高ですが、季節がら冷凍で作ってます。
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を発見したので、いつもと違うおつまみを考えました。
shokenママ
