料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
油揚げを熱湯に通して油抜きする。油揚げの上部を開いて、卵を割りいれる。
醤油、みりん、日本酒、だし、砂糖で煮汁を作る。油揚げの口をかんぴょうで閉めて、４で作った煮汁に入れる。
落し蓋をして１５～２０分煮込む。
煮詰まってきたら、きんちゃくを皿に移してできあがりです。
