簡単♡チョコレートマカロン♡

【下準備 1】
☆は合わせてふるっておく。
チョコレートは細かく刻んでおく。
オーブンは140℃に予熱する。

【下準備 2】
オーブンペーパーの裏側に、直径2.5㎝の円を30個書いておく。

【生地】
卵白とグラニュー糖でメレンゲを作る。
グラニュー糖は2回に分けて入れる。

生地をゴムベラで10～15回程ボールに押し付け、泡を細かくする。
（生地にツヤが出てきます☆）

オーブンペーパーに1cmの口金で絞り出す。

絞り出した後、室温で30分～1時間程乾燥させる。
（触っても指につかなくなるまで）

【ガナッシュ】
生クリームを鍋で温め、沸騰直前で火を止める。

刻んでおいたチョコレートを加え、チョコレートが溶けてなめらかになるまで混ぜる。

冷ました生地に８のガナッシュを挟んで完成☆