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卵・牛乳・砂糖を混ぜ合わせ、バットに流し込む。
1にバームクーヘンを浸す。30分ずつ両面。
フライパンをあたためマーガリンを入れ、フライパン全体にいきわたるようにとかす。
3にバームクーヘンを入れ、片面を中火で2分くらい焼き、もう片面を返したら蓋をして3分ほど蒸し焼きにして出来上がり。