«まゆむ のレシピ (55品)
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レシピID :1384828

★菜の花と鶏もも肉のしょうゆマヨ炒め★

★菜の花と鶏もも肉のしょうゆマヨ炒め★
春の味、菜の花（なばな）を脇役からメインに♪お浸し以外の食べ方もぜひー★
まゆむ まゆむ

材料 （ ２～４人分 ）

なばな
１パック
たまねぎ
1/4個
鶏もも肉
1枚
マヨネーズ
小さじ１
塩コショウ
適宜
醤油
大さじ１

1

なばなはさっと湯がいて、食べやすい大きさに、たまねぎは薄くスライス、鶏肉は一口大に切る。

2

写真

中火で熱したフライパンにマヨネーズをいれ、鶏肉を皮目からこんがり焼き付ける。

3

写真

鶏肉に焼き色がついたら、たまねぎを加えて炒める。

4

写真

たまねぎがしんなりしてきたら、なばなを加え炒め合わせる。塩コショウ、しょうゆを加え、味を調えたら出来上がり！

コツ・ポイント

なばなはゆがきすぎると美味しくないので、色あざやかになったらすぐ引き上げてください。
たまねぎはあってもなくても。私は入れたほうが甘みがあって好きです★
マヨネーズはほとんど主張しないので、マヨ苦手な方でも食べれると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

12/04/11

写真

醤油マヨ合いますね！すごく美味しくて、ご飯が進みます〜♪

myufair

菜の花がちゃんとおかずになりますよね★れぽありがとうです！

11/03/23

写真

余っていたカシューナッツも入れてみました☆

がのコ

出来たてほかほかだー★カシューナッツ入り豪華！れぽ感謝です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 11/03/11
菜の花をおひたし以外で食べたくて。

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なばな たまねぎ 鶏もも肉 マヨネーズ 塩コショウ 醤油

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