簡単☆しっとり☆コーンブレッド☆

簡単☆しっとり☆コーンブレッド☆

Description

ワンボールで簡単に作れるコーンブレッド☆コーンミールさえあればお家にあるものでちゃっちゃと作れます!アメリカンスタイル☆

材料

砂糖
30g
20g
少々(0.5g位)
1コ
サラダ油
20g
☆牛乳
100g
★薄力粉
100g
★コーンミール
50g
3g

作り方

1

☆★以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせてマーガリンも滑らかになるまで混ぜる

2

1に牛乳を加え更に混ぜる

3

2に残りの★材料を入れてさっくり混ぜる

4

3の生地を型に流し入れて180度に余熱したオーブンで23分焼く
(今回は18×18㎝のシリコン型を使用しました)

5

オーブンから出して冷ましたらお好みの大きさにカットして出来上がり♪

6

すぐに食べない時はラップで覆い乾燥を防いで下さい☆

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお食事パンとしてもオススメ☆チリビーンなどの付け合せにも☆お砂糖の量は好みで加減して下さい!
ガスオーブン使用です。ご家庭のオーブンの癖を見ながら焼いて下さい♪

このレシピの生い立ち

いつものコーンブレッドをもう少しふんわりさせ、甘さも控えめにして食べたいと思って作ったレシピ☆
レシピID : 1384959 公開日 : 11/03/11 更新日 : 11/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (132人)

2021/08/06

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とっても美味しく焼き上がりました!

MM2020

2021/06/01

写真

しっとりしてて、甘さもちょうどよく、素朴な美味しさでした^ ^ コーンミールが余ってたのでレシピが増えてうれしい♪

りえぴぃ~

2021/04/24

写真

素朴な甘さが大好きで、おやつでも食事にも合わせられます。

akoreana

2021/03/12

写真

無性に食べたくなってレーズン入りでリピしました^_^

miumick

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Profile sac.y 2015年01月30日 19:09
初めまして!
表面が平らにならないのですが、アドバイス頂けないでしょうか?
よろしくお願い致します。
ミニチュアバジル 2015年01月30日 20:13
パウンド型だと盛り上がってしまうのでスクエア型で作ってみてください(^^♪ 焼く前にとんとんバットを落とすと空気が抜けて平らになると思います。
Profile sac.y 2015年02月04日 18:00
返信ありがとうございますm(_ _)m
早速作ってみたいと思います!