シンプル テンペ☆マニス
ママフィオ
作り方
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1
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小さく切る。
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2
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フライパンで揚げ焼きする。（２～３回に分けて）
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3
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同じフライパンの大豆油（大さじ１）を残し、２のテンペをフライパンに戻し入れ★をからめる。
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4
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はい、できた！柑橘系をチュッってかけるとさっぱり食べられます。遊んでみても楽しいね。
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5
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これがケチャップマニス、黒大豆からできている甘いケチャップです。
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コツ・ポイント
切り方を変えるだけで、あともう１品ほしいときの副菜、メインのおかずに変身します。ケチャップマニスがない時は、ブラウンシュガーか、はちみつ＋しょうゆで代用できます。
このレシピの生い立ち
本当はサンバルを炒めて作ります。子供が食べやすいように甘くしました。納豆の様にご飯にかけてグチャグチャに混ぜて食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ママフィオ
