薄力粉で作るベーコンのパン〜フライパン編

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Description

あるもので作るお手軽パン☆強力粉やイーストを使わず作る発酵無しのパンです◆2013/3/7…70個目話題入感謝◆

材料 (8個分)

2cup弱
バター
約1cm強
3つまみ
4枚(ハーフサイズは8枚)

作り方

  1. 1

    バターと牛乳をしばらく外に出して常温に戻しておく。
    中の具を用意する。
    ベーコンを半分に切る。

  2. 2

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    薄力粉・BP・塩をボールに入れ泡立て器でくるくる混ぜる。

  3. 3

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    柔らかくなったバターを粉の中に入れ、ポロポロになるように手で練る。

  4. 4

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    牛乳を少しずつこねながら入れていく。

  5. 5

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    1つにまとまったら8等分に分ける(約10分)

    ※まとまらなかったらお水か牛乳を足して下さい。

  6. 6

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    小麦粉を薄く手に付けて小分けにした一つを練る。
    柔らかくなったら棒状に丸め、手の腹で薄くのばす。(15cm位)

  7. 7

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    ベーコンを手前に乗せて一緒にくるくる巻き、最後を少量の水を塗って止める。

  8. 8

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    フライパンにクッキングシートを敷いて火を付けて暖める。
    温まったら、パン種の巻き終わりを下にして並べる。

  9. 9

    蓋をして約15分、中弱火で焼く。
    (途中火加減を見て強い様なら少し弱くして下さい)

  10. 10

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    きつね色に焼けてきたら裏返して10分焼いたら出来上がり☆
    バターやマヨネーズを付けてどうぞ♪

  11. 11

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    材料は同じで、炊飯器でも焼けます。
    作り方はこちら☆
    ID :1388083

  12. 12

    牛乳の分量を改正しました。
    室温でかなり違いますので、コネながら様子をみてくださいね。(耳たぶ固さにする)

  13. 13

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    基本の発酵パン。
    ふわふわ美味しいですよ^^#
    【フライパン&炊飯器☆おかずパン】はこちら♪
    ID :1408345

  14. 14

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    【薄力粉でピザ風パン〜フライパン&炊飯器で】とろとろで美味しいです♪
    ID :1394015

  15. 15

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    ちあき。さんがチーズ入りで作ってくださいました。とろっと美味しそうです♪

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    柚chanさんがハムでつくってくださいました。ヘルシ〜♪

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    うまうま・らぶさんがピリ辛ウインナーで作って下さいましたv
    食欲そそりますね☆

コツ・ポイント

※パン作ろう!と思った時に先にバターと牛乳を出してから他の用意をしてます/笑
時間の無い時はバターをラップで挟み手で揉むと早く柔らかくなりますよ♪
※小麦粉はカップ1杯分を少し少なめに入れて下さい(180ccの線辺り)

このレシピの生い立ち

パンの材料が無かったけど、どうしても食べたくて作ってみました☆
レシピID : 1388042 公開日 : 11/03/17 更新日 : 13/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (38人)
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ここちゃびん
焼きたてを食べました✨サクッとしてるとこ、モチッとしてるとこがあって食感も楽しめました☺️今度は主人の朝パンとして作ります🍀
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あーさん0553
はかりも要らなくて、助かりました! 子どもと楽しく作れました。
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ꕤちゃんとみꕤ
とっても美味しかったです。美味しいレシピありがとうございました。

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

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lacrymosa
おやつに作りました 次は少し焦げましたがアレンジしてみたい

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡