生春巻き～簡単巻き方・写真付き～

お好きな具材を用意します。
今回はレタス・大根の千切り・スライスチーズ・サーモン・マヨネーズです。

生春巻きの皮がそのまま浸せる事が出来るくらいの大きさのフライパンに人肌程度の湯を沸かします。

あらかじめ、まな板にリードをひいて置きます。

一回くるっと巻きこみます。
この時、出来るだけ小さくコンパクトに巻きこんで下さい。

少し見にくいですが、チーズ・千切りの大根を乗せます。

生春巻きの皮の両端を折ります。

サーモン・マヨネーズを乗せます。

そのまま、くるくるっと巻きこんで出来上がり☆

下にひいてたリードで包んでラップをかけて、乾燥しないようにして冷蔵庫で保存。食べる直前に出して切り分けます。