豚カツのおいしい食べ方☆卵とじ♪

豚カツのおいしい食べ方☆卵とじ♪

Description

100人話題入り大感謝♡ 味噌やソースで食べるよりこのべ方が断然好き(*≧∀≦*)

材料 (2)

豚カツ
1枚
1個
玉ねぎ
1/4個
●水
100cc
小さじ1/2
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1.5
刻みネギ(あれば)
お好みで

作り方

  1. 1

    豚カツは1.5cm幅くらいに切っておく。玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと●を入れ蓋をして煮る。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら豚カツを入れ溶いた卵を流し入れ蓋をして火を弱める。

  4. 4

    1〜2分煮たら器に盛りネギを乗せたら完成♪

  5. 5

    写真

    RKままちゃんが丼にして食べてくれました! おいしそ~♪

  6. 6

    写真

    アル☆ママさんが麩入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  7. 7

    写真

    めいこめいこさんが海老フライでも作ってくれました! おいしそ~♪

  8. 8

    写真

    myjさんがイカカツで作ってくれました! おいしそ~♪

  9. 9

    写真

    RKままちゃんが青梗菜入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  10. 10

    写真

    misa1209さんが長ネギ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

コツ・ポイント

卵のかたさのお好みに応じて蒸し時間を加減してください。作り方②では中火で煮てください。あまり火加減が強いと煮汁がなくなります。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。実家では豚カツは味噌で食べるより卵とじの方が多かったしおいしかった♪
レシピID : 1388504 公開日 : 11/03/18 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

225 (175人)
写真

2022年8月21日

手作りのとんかつ乗せ♪久しぶりにカツとじ丼作りましたが、つゆ多めに卵流したらとっても美味しそうに(o^^o)大好評でした!

写真

2022年7月16日

チキンカツで作りました! 卵とじで食べる方が断然美味しいですね!!

写真

2022年4月10日

ボリュームたっぷりで、おいしかったです 家族にも好評でした

写真

2022年3月18日

むちゃくちゃ美味しかったです💕

あゆな。。 2012年07月23日 20:37
はるちゃ~~ん
豚かつ、おいしく頂いたいよ~~♪♪
私もこの食べ方昔から好きなの。
丼も好きだけど、
丼なしも大好き♡♡
ふつうのとんかつよりさらさら食べられるね❤
おいしいレシピありがと~♪

飛行機、私もめっちゃ好きなの!
空港行くとわくわくするっ!
CAなればよかった(笑)
rei*zaru 2012年10月05日 20:38
HALちゃん

ちょいこちらにお邪魔します。
先日は卵とじ、ゴチでした。
コメ欄ないなぁ、と思っていたら今日ここ発見(*///▽///*)ゞボッ

めっちゃ美味しかった~♡
私、カツ丼より卵とじ派なんです。

で、今日はトーストにれぽ($*’v゜)ノ【☆.。.:*.゜アリガト゜.*:.。.☆】ヽ(´v`*◇)
簡単過ぎて申し訳ない感じなんだけど、仕事の日もコーヒーで流し込んで出勤・・ヾ(・・;)ォィォィ

今日は暑い1日だったね。
浜松市は真夏日だって。
同じ県内なんだけど、ここは標高も高く涼しいです。
あと2か月でスタッドレスタイヤだわ・・・。
では、お互いに体調管理しっかりと頑張りまっしょ!!
コメントを書くには ログイン が必要です