チキンとセロリのディルサラダ
Description
ヨーグルトベースのソースでさっぱり。
KT121
材料
（２人分）
中サイズ１枚
茎１本～１本半
●みじん切りにしたディルの葉
大１（好みで）
大２
●マヨネーズ
大１
●塩、胡椒
少々
●レモン汁（なくてもＯＫ）
小１/２
一緒にレタス、トマトなど
適量
作り方
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1
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●は器に合わせておく。セロリは筋を取って厚さ１ｃｍ位の斜め切りにする。
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2
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鶏肉は切らずに火が通るまで茹でる。そのまま茹で汁がある程度冷めるまで置いておく。
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3
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取り出してから手で適当に裂く。セロリと一緒に●で和えたら出来上がり。
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4
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＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
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コツ・ポイント
ディル好きなので、大２くらい入れました。量はお好みで。
旨みの出た鶏肉の茹で汁は捨てずにスープなどに使って下さい。
サンドイッチにするのもおすすめ。特にピタによく合います。
旨みの出た鶏肉の茹で汁は捨てずにスープなどに使って下さい。
サンドイッチにするのもおすすめ。特にピタによく合います。
このレシピの生い立ち
ディルの消費に冷蔵庫にあったもので好みの一品。「きゅうりのディルヨーグルトサラダ（レシピID :427931）」「カレー味☆ヨーグルトチキンサラダ（レシピID :596261）」も参考にしました。
このレシピの作者
(
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KT121
